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2021er Cabernet Blanc -dry

€16.40 - €16.40
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0.75l | €21.87 / l

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"Cabernet Blanc" - quality wine from Radebeuler Johannisberg Experience a new grape variety that is very reminiscent of a Sauvignon Blanc or a Riesling, with a fresh scent of gooseberries, mint and green peppers. On the palate, the complex taste of gooseberries is rounded off by a subtle sweetness and a pleasant acidity. Recommended for starters and hearty dishes. Wine from organic farming (DE-ÖKO-022)

Alcohol content: 12.5% ​​alc./vol. | Residual sugar: 6.8g/l Acid: 7.3g/l | Capacity: 750ml | Drinking temperature: 7°C - 12°C | Manufacturer: Weingut Hoflößnitz, Radebeul/Saxony | Grape varieties: Cabernet Blanc | Note: contains sulfites

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Weingut Hoflößnitz

Das Weingut Hoflößnitz ist eines der ältesten und historisch bedeutendsten Weingüter in Sachsen und liegt in Radebeul, am Rand der sächsischen Weinstraße, nahe Dresden. Es ist nicht nur für seine hervorragenden Weine bekannt, sondern auch für seine reiche Geschichte und seine Rolle als kulturelles Erbe der Region.

Geschichte und Bedeutung
Das Weingut Hoflößnitz wurde 1401 erstmals urkundlich erwähnt und war über Jahrhunderte hinweg das Jagd- und Lustschloss der sächsischen Kurfürsten. Besonders unter dem Kurfürsten Johann Georg I. und seinen Nachfolgern erlangte das Weingut im 17. Jahrhundert große Bedeutung. Der prächtige Renaissancebau des Lusthauses, der heute noch das Herzstück des Weinguts darstellt, wurde 1650 errichtet und steht für die Blütezeit des sächsischen Weinbaus.

Architektur und Kultur
Die Hoflößnitz ist nicht nur ein Weingut, sondern auch ein bedeutendes Denkmal der sächsischen Weingeschichte. Das Lusthaus ist ein herausragendes Beispiel für die sächsische Renaissancearchitektur und ist für seine einzigartigen Malereien und die aufwendige Holzarbeit bekannt. Heute beherbergt das Weingut ein Weinbaumuseum, das die Geschichte des sächsischen Weinbaus und die Traditionen der Region dokumentiert.

Nachhaltigkeit und Weinbau
Das Weingut Hoflößnitz ist heute ein zertifiziertes ökologisches Weingut und legt großen Wert auf nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau. Auf etwa 8 Hektar Rebfläche werden traditionelle Rebsorten wie Müller-Thurgau, Riesling, Traminer und Goldriesling angebaut. Die Winzer arbeiten nach den Prinzipien des biologischen Anbaus, um den natürlichen Charakter der Weine zu bewahren und die Biodiversität in den Weinbergen zu fördern.

Weinangebot und Qualität
Die Weine der Hoflößnitz sind bekannt für ihre hohe Qualität und ihre Ausdruckskraft, die das Terroir der Region widerspiegelt. Besonders die Weißweine zeichnen sich durch ihre Frische, Eleganz und mineralische Struktur aus. Das Weingut produziert eine breite Palette an Weinen, von fruchtigen, leichten Weinen bis hin zu komplexen und gehaltvollen Tropfen.

Veranstaltungen und Tourismus
Das Weingut ist ein beliebtes Ausflugsziel und bietet eine Vielzahl von Veranstaltungen an, darunter Weinproben, Führungen durch die historischen Gebäude und Weinberge sowie kulturelle Events wie Konzerte und Ausstellungen. Besonders beliebt sind die Höfische Weinlese, ein traditionelles Fest, das die Erntezeit feiert und Einblicke in die Weinbautraditionen der Region bietet.

Die Hoflößnitz ist somit nicht nur ein Ort exzellenter Weine, sondern auch ein lebendiges Zeugnis der sächsischen Kultur und Geschichte. Es verbindet auf einzigartige Weise die Tradition des sächsischen Weinbaus mit moderner Nachhaltigkeit und ist ein Muss für Weinliebhaber und Kulturbeflissene gleichermaßen.