Die Weinstadt Meißen, im Herzen Sachsens gelegen, ist nicht nur für ihr weltberühmtes Porzellan bekannt, sondern auch für ihre erlesenen Weine. Das Weinanbaugebiet Meißen gehört zur Weinregion Sachsen, einem der kleinsten, aber auch ältesten Anbaugebiete Deutschlands. Bereits seit dem 12. Jahrhundert wird hier Wein kultiviert – eine Tradition, die bis heute mit viel Hingabe gepflegt wird.
Einzigartiges Terroir und Klima
Das besondere Klima entlang der Elbe, mit warmen Sommern und milden Wintern, sowie die mineralreichen Böden aus Granit und Löss verleihen den Meißner Weinen ihre charakteristische Frische und Eleganz. Die steilen Terrassenweinberge sorgen für eine optimale Sonneneinstrahlung, was den Trauben eine feine Aromatik verleiht.
Rebsorten und Geschmacksprofil
In Meißen dominieren vor allem weiße Rebsorten, die etwa 80 % der Anbaufläche ausmachen. Besonders hervorzuheben sind:
- Müller-Thurgau – leicht, fruchtig und mit feiner Muskatnote
- Riesling – frisch, mineralisch und mit lebendiger Säure
- Weißburgunder & Grauburgunder – elegante Weine mit feinen Fruchtnoten
- Goldriesling – eine Rarität, die fast ausschließlich in Sachsen angebaut wird
Auch die Rotweine aus Meißen überzeugen durch ihre feine Struktur und elegante Fruchtigkeit. Besonders beliebt sind Spätburgunder sowie der sächsische Dornfelder.
Weingüter und Straußwirtschaften
Zahlreiche traditionsreiche Weingüter, darunter das Weingut Schloss Proschwitz, das Weingut Vincenz Richter oder das Weingut Schuh, laden zu Verkostungen ein. In den gemütlichen Straußwirtschaften kann man die Weine direkt vor Ort genießen – oft mit Blick auf die malerische Elblandschaft und die imposante Albrechtsburg.